褪去《我的阿勒泰》滤镜后怎么玩? 这份路书建议死磕

特别想问一下大家，关于《我的阿勒泰》这部作品，你是先读的书还是先看的剧？

站在个人的角度，虽然剧的评分不低，但剧中好像真没有读书的那种感觉，不知道你们有没有这样认为？

一部《我的阿勒泰》把新疆北部的这片土地推上了国内旅行地的神坛，至少在当时是这样的。

如今两年过去了，那阵跟风潮退去了，其实当阿勒泰播出时，最火的时候好像也没有像新疆的其他城市那样热闹。

更多的都是跟着电视剧里的小卖部，或草场拍照的，严格来说，那不算是旅行吧。

七月初的阿勒泰，是挺不讲道理的季节。

山顶的雪还没化干净，山下的草就已经疯长成了一片绿海。

很多人到阿勒泰第一站会首选禾木。

但说句大实话，如今的禾木商业化太过严重，靠这三四个月维持一年的收支平衡，不商业也确实挺难的。

其实，想要看比较原始的风景和人文，可以把目光往更深处的边境线挪一挪，去白哈巴。

但有些话必须写在前面，因为是直冲的对比，禾木商业化到令人发指，而白哈巴基本没有开发，所以配套就无法对比，至于怎么玩，请一定先做好心理建设。

西北第一村

ALeTai

如果想知道十年前的禾木是什么样，去白哈巴就对了。

白哈巴被称为西北第一村，紧挨着哈萨克斯坦。

特别提醒：白哈巴因为靠近边境，所以这里进村需要提前办理边防证，可能这也是白哈巴没有被过度开发的原因之一吧，因为这里的风景，好像是胜过禾木的，还有人文，只是个人这样觉得。

可能也是因为边防证手续的原因，再加上地理位置更偏，所以白哈巴成功挡住了一大批走马观花的旅游团。

严格来讲，白哈巴其实也不适合旅游团前往，因为到现在为止，那里的生活还比较原始化，旅游团会破坏那里的美感。

白哈巴的村落里同样是尖顶的原木小屋，但节奏却要慢得多。

牛羊在村里溜达的都很悠闲，木栅栏被风雨侵蚀成了灰黑色。

在白哈巴与禾木玩，不可错过的一定是日出/日落，至少那是很多人拍片炫耀的景观之一。

当傍晚的光照落在村后的白桦林，照在远处的雪山上时，整个村子会被蒙上一层橘黄色。

这时候根本不需要去挤什么观景台，而且白哈巴也没有商业观景台。

随便找个草坡坐下，听着远处牧归的牛铃声，看着炊烟一点点升起。

随手一拍就是你想要的那种大片，无须修图，无须调色，无须你懂摄影技巧。

那种与世隔绝的静谧感，是花钱在商业街买不到的。

活着的风景

ALeTai

在阿勒泰，风景不是静态的，阿勒泰的风景是活的，是有心跳的。

阿勒泰是哈萨克族世代生活的夏牧场。

每年到了初夏，为了让牲畜吃到最鲜嫩的牧草，牧民们会赶着牛羊马匹，带着全部家当，浩浩荡荡地从冬春牧场向高海拔的夏牧场迁徙。

这种感觉怎么用文字来形容呢？

如果你读过李娟老师的《冬牧场》、《我的阿勒泰》等作品，感觉应该更真切一些。

这里小小的安利一下，如果你还没有读过这些作品，如果你有计划去阿勒泰玩，强烈建议读一读，再出发。

如果你在公路上或者山谷里遇到转场的队伍，请一定靠边停车，熄火等待。

在口里，车让人，到了新疆，车除了让人以外还要让牛、马、羊、骆驼等。

你可以在车里欣赏那种场景，用一个不恰当的比喻来进行对比的话，那种场面绝对要比早高峰的地铁来的治愈的多，不信你就亲自瞧瞧看。

味觉

ALeTai

写到阿勒泰的美食，就容易产生混淆，牧区的吃食和在市区里是完全不一样的。

许多朋友到阿勒泰是奔着剧中的小卖部，拴马的老树去的，所以，在那些地方想吃到丰富的美食就有点难度。

无论如何，先吃一顿手抓羊肉吧。

阿勒泰的大尾羊，每天在草原上溜达，喝的是冰川融水，吃的是中草药。

这和内蒙的羊在宣传上就不一样，内蒙一般就是吃的是草，拉的是六味地黄……也不知道这样对人家药企有没有影响。

但是对于好的羊肉来说，做手抓根本不需要技巧，清水下锅，加点盐，顶多再放点皮牙子（洋葱）。

煮出来的羊肉鲜甜、软烂，用刀割下一大块，就着皮牙子直接嚼，肥而不腻。

每写到吃羊肉的时候我们都会习惯性提醒，如果平时吃羊肉比较少，初到草原不要吃太多，虽然提醒了估计也很难让大家上心，因为味道在那摆着，很难忍住，但还是建议大家给自己的肠胃留出一些适应时间，避免出现水土不服现象。

除了羊肉以外，在阿勒泰的另一道美味就是鱼了。

阿勒泰境内有中国唯一流入北冰洋的河流——额尔齐斯河。

额尔齐斯河水温很低，所以河里生长的狗鱼、乔尔泰等冷水鱼生长周期特别缓慢，肉质也因此非常紧实弹牙。

鱼处理干净后，抹上盐和辣椒面，用铁签子串起来直接在炭火上猛烤。

外皮烤得焦酥，里面的鱼肉却像蒜瓣一样洁白紧实。

因为水质好，鱼肉根本没有土腥味。

配上一瓶新疆本地的夺命大乌苏，夏天的夜晚就该这么度过。

特别提醒：乌苏啤酒劲大，一定要少喝。

其他的比如烤包子、大盘鸡、架子肉等我们在其他文章里都介绍过，这里就不再重复了，水果也不介绍了，只要你的肚皮允许，吃就行了。

美味，满足，一吃一个不吱声。

路书

ALeTai

阿勒泰6天路书

行程说明：

阿勒泰地区景点跨度非常大，自驾开车每天3-5小时也是常态。

所以，这份路书的时间只是最短的压缩建议，如果到新疆玩，多长的假期都不算长，玩多久都不会腻。

白哈巴属于边境管理区，出发前一定记得办边防证。

如果没有来得及在户籍所在地办理边防证，在布尔津或哈巴河县办理也行。

Day1：抵达阿勒泰市/布尔津县

飞抵阿勒泰机场，租车前往布尔津县（约1.5小时）。

晚上在布尔津的中苏老码头夜市，找一家本地人多的摊位，吃额尔齐斯河烤冷水鱼，用一顿烧烤开启北疆之旅，第一天先适应肠胃，别吃太多。

Day2：布尔津-喀纳斯

早起出发前往喀纳斯景区。

喀纳斯三湾（神仙湾、月亮湾、卧龙湾），沿着木栈道徒步一段，近距离感受奶蓝色的冰川融水。

晚上住在喀纳斯景区内或贾登峪。

Day3：喀纳斯-白哈巴（办理边防证）

上午可以在喀纳斯湖边发呆，或者去观鱼台俯瞰全景。

下午乘坐区间车前往白哈巴村。

到了白哈巴后就不多做介绍了，尽量融入当地人的生活，但要注意别人的生活习惯习俗。

再次提醒，白哈巴的条件比禾木要原始，这里不商业，出发前提前做心理建设，如果去白哈巴玩一圈回来发什么落后、破旧的人都不配踏入新疆。

Day4：白哈巴-哈巴河县

早上睡到自然醒，看日出还是看日落自己决定。

中午离开白哈巴前往哈巴河县。

这段路上可以跟着大家的脚步一起追打卡点，去《我的阿勒泰》部分取景地，也就是那些追着去拍一张照就走的地方，小卖部已经开起来了，晚上住哈巴河县。

Day5：哈巴河县-五彩滩-阿勒泰市

从哈巴河出发，途径五彩滩。

五彩滩的雅丹地貌在夕阳下会呈现出红、黄、绿等色彩，一河隔两岸，一半是荒漠，一半是河谷林。

晚上返回阿勒泰市住宿，吃一顿手抓羊肉。

Day6：阿勒泰市-返程

如果时间充裕，可以去阿勒泰市区的桦林公园走走，或者去将军山看看（哪怕夏天不滑雪，风景也不错）。根据航班时间，退车返程。

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